Freitag, 25. Juli 2014

Blick hinter die Kulissen - Rezeption

Christina Loest
Für unser ARCOTEL Velvet Berlin suchen wir ab sofort einen engagierten und hochmotivierten "Front Office Agent (m/w)“ – kurzum: Verstärkung für unser Rezeptions-Team! Diesen Anlass möchten wir nutzen, um die Arbeit unserer Mitarbeiter am Empfang etwas genauer zu beleuchten. Christina Loest, unsere Front Office Managerin, steht uns Frage und Antwort!

Liebe Frau Loest, seit wann sind Sie heute auf den Beinen?
Ich bin seit 08:00 Uhr im Hotel und unterstütze unsere fleißige Frühschicht beim Auschecken der Gäste.
 

Ist die Rezeption denn rund um die Uhr besetzt?
Genau,
wir sind immer für unsere Gäste da! Neben der Frühschicht gibt es noch die Spät- und Nachtschicht. Den Langschläfern unter uns ist der Spätdienst am liebsten, denn die Schichtübergabe findet um 15:00 Uhr statt und dem Ausschlafen steht nichts im Wege. Unser Night Audit muss dann um 23:00 Uhr ans Werk und hält über Nacht die Stellung.

Was sind typische Aufgaben eines Front Office Agent? Wie gestaltet sich der Arbeitsalltag?
Die Aufgaben eines Front Office Agent im ARCOTEL Velvet Berlin sind vielseitig und sehr abwechslungsreich. Typische Aufgaben sind der Check-In und der Check-Out unserer Gäste und selbstverständlich die Gästebetreuung, während des Aufenthalts. Jeder unserer Mitarbeiter am Empfang betreut zudem eine eigene Extraaufgabe, wie zum Beispiel die Bearbeitung von Hotelbewertungen oder anfallender Concierge-Tätigkeiten. Langeweile gibt es also nicht.

Welche Fähigkeiten sollte man unbedingt mitbringen, um an der Rezeption zu arbeiten?
Leidenschaftliche Gastgeberqualitäten und ein offenes Wesen sind aus meiner Sicht die wichtigsten Punkte. Der Empfang ist der erste Eindruck, den der Gast vom Hotel bekommt und der letzte, wenn er abreist - deshalb sollte ein Rezeptionsmitarbeiter immer ein Lächeln auf den Lippen haben.

Was ist das Besondere an der Arbeit im ARCOTEL Velvet Berlin?
Wir sind ein junges und dynamisches Team. Alle Abteilungen arbeiten freundschaftlich Hand in Hand. Unser Slogan “Mittendrin bei Freunden“ spricht nicht nur unsere Gäste an, sondern wird auch innerhalb des Teams gelebt.

Welche Entwicklungsmöglichkeiten haben die Mitarbeiter Ihres Teams?
Ich kann aus eigener Erfahrung berichten, dass ARCOTEL Hotels jedem Mitarbeiter die Chance gibt, sich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln. Wir bieten interne und externe Schulungen, Crosstrainings in allen Abteilungen und Mitarbeiteraustauschprogramme innerhalb der ARCOTEL Hotels Gruppe an.

Wir haben Ihr Interesse an unserer offenen Position geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Hier geht es zur Stellenausschreibung: http://bit.ly/1nGsDAm


Die Lobby und die Rezeption im ARCOTEL Velvet Berlin
 ARCOTEL Velvet Berlin | Oranienburger Straße 52 | 10117 Berlin
T +49 30 278 753-0 | E velvet@arcotelhotels.com

Die Welt der Cocktails - Trends, die gerne länger bleiben dürfen

Wenn die Temperaturen in die Höhe klettern, holen wir uns den Sommer am liebsten ins Glas. Kühle Drinks mit bunter Garnitur und jeder Menge Eis sind jetzt gefragt. In der Lieblingsbar eingekehrt, hat man die Qual der Wahl. Geschüttelt oder Gerührt? Die berühmte Frage aus den James Bond-Filmen stellte sich gestern. Was diesen Sommer voll im Trend liegt und gerne noch etwas länger bleiben darf, verrät unser Barkeeper Hans Höfer: 

Für Experimentierfreudige: Frische Kräuter und Gewürze 
Was in der Küche schon lange Usus ist, hält nun auch beim Cocktailmixen Einzug: frische Kräuter und Gewürze in fruchtigen Cocktails. Experimentierfreudige Barkeeper wagen sich an Basilikum, Ingwer, Thymian und Salbei und kreieren so einen Trend, der nicht nur gut schmeckt, sondern zudem auch noch gesund ist. Grund dafür sind viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Mineralien, Spurenelemente und Chlorophyll, welche in den Kräutern enthalten sind.

Für Hartgesottene: Spirituosen-Infusionen 
Bislang kamen Teebeutel bei Ihnen zu Hause nur bei einer Verkühlung zum Einsatz? Dann kennen Sie noch nicht den neuesten Trend: Spirituosen-Infusionen. Man nehme einen handelsüblichen Teebeutel und lasse ihn beispielsweise in Vodka oder Gin ziehen. Mit Limette, Ginger Ale oder Gurke aufgefüllt, eine super Abkühlung an heißen Sommertagen. 

Für echte Royals: Schaumwein-Cocktails 
Cocktails mit Sekt oder Champagner mischen auch diesen Sommer wieder vorne mit. Neben dem berühmten Kir Royal, kommen auch viele neue Geschmacksrichtungen zum Einsatz. So werden frische Beeren zu einem Püree verarbeitet und mit Champagner aufgegossen. Je nach Geschmack, kann das fruchtige Getränk noch mit Spirituosen verfeinert werden.   

Für Hitzköpfe: Limonaden-Cocktails 
Zugegeben, Limonaden-Cocktails sind keine richtigen Cocktails. Doch folgt man der Definition, dass es sich hierbei um ein Mischgetränk mit zwei oder mehreren Zutaten handelt, so haben sich Limonaden-Cocktails hier durchaus einen Platz verdient! Als wahre Alleskönner bieten sie Erfrischung an heißen Sommertagen und versorgen den Körper noch dazu mit ausreichend Flüssigkeit. Wie wäre es zum Beispiel mit selbstgemachter Holunder- oder Limetten-Ingwer Limonade? Einfache Rezepte zum Selbermachen gibt es beispielsweise auf chefkoch.de. 

Cocktail Happy Hour @ U-ONE Bar 
Täglich von 22.00 bis 24.00 Uhr alle Cocktails um je EUR 5,10 genießen!

Mittwoch, 23. Juli 2014

Die kommende Kunst und Kultur, ganz im Zeichen der Tracht



21. August 2014 ab 17.30 Uhr
 

Auch zu unserer nächsten Kunst und Kultur haben wir uns etwas Spezielles für Sie ausgedacht. Damit Sie Ihr Dirndl und Ihre Lederhosen einmal mehr auspacken können, steht die kommende Veranstaltung ganz im Zeichen der Tracht. Künstlerisch unterstützt werden wir dieses Mal von der Malerin Simone Knörr sowie dem Musikanten Albert Habres.

SIMONE KNÖRR
Acryl-Malerin Simone Knörr stellt ihre Werke vor. Der Schwerpunkt ihrer Arbeit liegt in der abstrakten Farbfeldmalerei, bei der sie Farben, Formen und Linien in eine harmonische Komposition bringt. Durch Experimentieren mit Formen und Farben unter Verwendung der unterschiedlichsten Materialien entwickelt sie sich stets weiter.

KULINARIK  

Passend zu unserem Motto ist dieses Mal die Dinkelacker Privatbrauerei bei uns zu Gast. Wir bieten Ihnen an, eine Vielfalt von verschiedenen Biersorten zu verköstigen. Ein Brauereimeister wird Ihnen passend dazu alles Wissenswertes über die Herstellung des Gerstensafts erzählen. Für Weinliebhaber bieten wir edle Tropfen aus einem österreichischen Weingut an. Dazu werden vom Chef de Cuisine Michael Steeb und seinem Team des Restaurant WEISSENHOF frisch Gegrilltes, Vesperbrettle, sowie Dips und viele Köstlichkeiten mehr serviert. 

ENTERTAINMENT  
Für die musikalische Unterhaltung sorgt der sympathische Alleinunterhalter Albert Habres. Mit seinem Akkordeon und dem Keyboard unterstreicht der Bayer unser Motto und sorgt für die passende Stimmung mithilfe traditioneller Volksmusik.

EINTRITT  

Preis pro Person: EUR 16,00
Damit Sie auch zu Hause immer ein Andenken an das ARCOTEL Camino haben, erhalten Sie von uns ein hochwertiges Weinglas, in welchem Sie dann Ihre Weine zuhause genießen können. Das ARCOTEL Buffet ist im Preis ebenfalls mit inbegriffen.

ANMELDUNG
Per Telefon oder Email:
T +49 711 258 58-2820
E events.camino@arcotelhotels.com

Ihre Anmeldung nehmen wir gerne bis Freitag, 15. August 2014 entgegen, die Platzanzahl ist begrenzt, also melden Sie sich schnell an.

WIR FREUEN UNS AUF SIE! 

 

Montag, 14. Juli 2014

Sommer in Zagreb und ARCOTEL nicht verpassen!

Mit seinem verführerischen Charme, zahlreichen Cafés und Restaurants bietet Zagreb als eine Sehenswürdigkeits- und Shoppingdestination mehr als man sich erwarten kann. Kulturfreund oder Shoppingbegeisterte? Kein Problem. Zagreb hat viele Gesichter!  Einerseits, Kulturdenkmäler und mittelalterliche Paläste, andererseits urbane und moderne Architektur bilden das perfekte Gleichgewicht für einen gelungenen City Trip! 
Um der sommerlichen Hitze zu entkommen, bieten Zagrebs Parkanlagen perfekten Unterschlüpf. Sehenswert ist der Maksimir Park, der mit seinen 316 Hektar als Zagrebs Central Park gilt. Innerhalb des beliebten Parks befindet sich der Zoologische Garten - der älteste Zoo Kroatiens. Das erste Design Hotel Zagrebs -  ARCOTELAllegra empfehlt  Ihnen auf jedem Fall, diese wunderschöne Anlage zu besuchen.

Ein Wochenende reicht´s um die kroatische Metropole kennen zu lernen. Ein Wahrenzeichen der westeuropäischen Kulturzentren einerseits und der mediterrane verführerische Charme andererseits bilden das gewisse ´Etwas´, was den Menschen dazu bringt, seine Koffer zu packen und sich auf den Weg zu machen!


Hier ein Tipp der Sehenswürdigkeiten, die man unbedingt besuchen sollte:
-          Botanischer Garten der zu den schönsten Europas gehört
-          zahlreiche Museum in der Stadtinneren
-          Altstadt mir schmuckvollen Fassaden und Palästen
-          Zahlreiche Cafés, Lounge Bars und Designergeschäfte im Stadtzentrum 

Montag, 7. Juli 2014

Fashion Week Sommer 2014
Copyright: Vintage Circus


Zum zweiten Mal in diesem Jahr ist Berlin internationale Bühne für Fashion und Lifestyle! Von Fachmessen bis hin zu Offsite-Events – das Thema Mode ist vom 8. bis 13. Juli in aller Munde. Wohl am bekanntesten sind die drei Messen BREAD & BUTTER, PREMIUM und PANORAMA, doch was sollte man außerdem nicht verpassen?

Schnäppchenjagd in Berlin-Mitte
Im Rahmen der Fashion Week können Mode-Fans bei einem einzigartigen Designer-Sale so richtig zuschlagen! Denn während die Einen die neusten Kollektionen präsentieren, bieten andere originale Designbekleidung zu fairen Preisen an. Mehr als 30 Berliner Designer und internationale Labels öffnen vom 07. bis 13. Juli ihre Schatzkisten in der Boutique Butterflysoulfire.

Adresse: Mulackstraße 11 | 10119 Berlin
Öffnungszeiten:  07. bis 13. Juli 2014 täglich von 11 bis 20 Uhr


Copyright: Vintage Circus
Shopping-Traum für Vintage-Fans
Im Rahmen der diesjährigen Fashion Week lädt der Vintage Circus Retro-Fans zum Vintage-Shopping ein. Der ehemalige “Toast & Jam“-Markt zieht dafür auf das Tempelhofer Feld und bietet einzigartige Retromode-Schätze und Accessoires zum Verkauf an. Mehr als 60 ausgewählte Vintage-Boutiquen, Secondhand-Läden und Modelabels präsentieren sich im “Luna Park“ neben den Hangars. Und das Beste daran:  am 08. und 09. Juli 2014 können nicht nur Fachbesucher, sondern auch alle Vintage-Fans zuschlagen.

Adresse: Platz der Luftbrücke 5 | 12101 Berlin
Öffnungszeiten:  08. bis 09. Juli 2014 - von 19 bis 22 Uhr

Donnerstag, 3. Juli 2014

Einfach Schlagerhaft

Verrückte Kostüme, schrille Haarfarben und bunte Brillen haben auch dieses Jahr wieder Hamburgs Innenstadt erobert – und das ARCOTEL Onyx Hamburg war mitten drin. Das Festival Schlagermove zieht seit 1997 jeden Sommer durch den berühmten Stadtteil St. Pauli. Das diesjährige "bunte Festival der Liebe" fand am 28. Juni 2014 statt. Die weltweit größte Schlagerparty begeistert Schlagerfreunde aus ganz Deutschland und verzeichnete diesmal trotz Regenwetter ca. 500.000 Besucher.


Den Kern bildete eine Karawane aus 45 farbenreichen und geschmückten Umzugswagen, die vom Heiligengeistfeld über die Landungsbrücken und den Millerntorplatz zurück zum Heiligengeistfeld zogen. Das ARCOTEL Onyx Hamburg befindet sich mit seinem Standort am Beginn der Reeperbahn direkt im bunten Treiben und ist gleichzeitig eine kleine Ruhezone für gestrandete Schlagerfans, denen wir gerne unsere Türen öffnen, als Treffpunkt oder Oase zum Kraft tanken. Mitten drin statt nur dabei – die gute Stimmung steckte das ganze Haus an, Gäste und Mitarbeiter feierten gemeinsam ein großes Fest.
   
Im Anschluss an den Schlagermove fand wie immer die große Aftermove Party auf über 6.000 Quadratmetern Partyfläche und in fünf Partyzelten auf dem Heiligengeistfeld statt. Bis tief in die Nacht sorgten ein buntes DJ-Programm und Live-Auftritte von Heino und Co. für Stimmung.

Wir freuen uns schon jetzt auf den Schlagermove 2015!

ARCOTEL Onyx
20359 Hamburg | Reeperbahn 1 A
T +49 40 209 409-0 | F +49 40 209 409-2550

E onyx@arcotelhotels.com | www.arcotelhotels.com/onyx

Donnerstag, 26. Juni 2014

Kulinarische Reise durch den Sommer

Der Sommer ist schon da und damit auch unser neues Angebot, das Ihnen bis Ende August zur Verfügung steht. In der Sommerzeit freut man sich immer über etwas Erfrischendes, Leichtes und Feines, um Körper und Seele zu verwöhnen. Egal ob Sie auf dem Weg an die Adriaküste einen Zwischenstopp in Zagreb einlegen oder die kroatische Metropole in den Sommermonaten besuchen möchten: Wir haben für Sie ein abwechslungsreiches Angebot zusammengestellt, um Ihren Aufenthalt unvergesslich zu machen.






























Unser Küchenchef Ivan Simončić und sein Team haben für Sie ein erfrischendes Sommerangebot zusammengestellt.
·  
"Summer Light Cuisine" – reichhaltiges Salatangebot (ab 4,60 EUR) 
      mit exklusiven kroatischen Weinen (ab 2,70 EUR)
·      
"Pasta Italiana" – köstliche Nudelgerichte wie in Italien ab 6,20 EUR
·      
"Fresh & Healthy Collection" – frisch gepresste Säfte und erfrischende selbstgemachte Limonaden ab 2,60 EUR

Außerdem finden Sie in unserer Speisekarte sowohl kroatische als auch österreichische Spezialitäten, sowie die besten Cocktails Kroatiens. Unser Barchef Roman Rabik ist offiziell der beste Cocktailmixer des Landes!
Außerdem verraten wir Ihnen, welche Events und Veranstaltungen diesen Sommer in Zagreb auf dem Plan stehen. Was ist los im Sommer in Zagreb:

·         Zagreber Zeitmaschine
26. 04. 2014 - 05. 10. 2014
·         Summer on Štros - STROSSMARTRE 2014
29. 05. 2014 - 15. 09. 2014
·         Top Gear Live
03. 07. 2014
·         Internationales Feuerwerksfestival
04. 07. 2014 - 06. 07. 2014
·         48. Internationales Folklorefestival
16. 07. 2014  - 20. 07. 2014

Das ARCOTEL Allegra ist nur wenige Minuten vom Hauptplatz und der malerischen Altstadt entfernt und ist ein idealer Ausgangspunkt für kulturelle Entdeckungsreisen, Shoppingtouren oder Geschäftstermine. Genießen Sie eine kulinarische Reise und entdecken Sie die Schönheiten der kroatischen Metropole. Das ARCOTEL Allegra Team lädt Sie ein und freut sich auf Ihren Besuch!